Terça-feira, 11 de março de 2025

Buscando por: leite cru

210 resultado(s) encontrado(s)!

06
mar
Preços dos produtos lácteos se recuperam em fevereiro

A menor oferta de matéria-prima e uma demanda mais sólida - com o retorno das aulas escolares -, sustentaram os preços de algumas categorias e também possibilitaram avanços em outros produtos.
11
dez
2024
Carta Leite - O que esperar para o mercado do leite em 2025?

Para os produtores, 2024 foi mais favorável após um 2023 de grandes desafios. Devido a melhora na remuneração do leite e custos de produção estáveis, a margem melhorou.
30
ago
2024
Carta Leite - Sazonalidade do preço do leite se repetirá em 2024?

O padrão sazonal de produção exerce peso na precificação do mercado do leite.
07
mai
2024
Atacado apresenta alta de preços em abril e varejo ficou praticamente estável no período

Atacado (média de SP, GO, PR e MG) e varejo (SP) apresentaram alta nos preços na segunda quinzena de abril, na média dos produtos pesquisados.
16
fev
2024
Carta Conjuntura - Agronegócio: Rentabilidades Médias em 2023 e Expectativas para os Mercados Agropecuários

Dentre as atividades agropecuárias, os retornos, de modo geral, ficaram bem abaixo dos investimentos mais conservadores e de menor risco em 2023.
24
fev
2023
Carta Leite - Produção e captação de leite não são sinônimos

Entenda a informalidade que existe no mercado leiteiro e suas consequências
21
nov
2022
Captação de leite

Em 2022, a captação vem abaixo da média dos últimos 3 anos. Os custos de produção pesaram no bolso do produtor. Porém é perceptível uma melhora da produção no terceiro trimestre, o recuo nos preços do
10
nov
2022
Carta Leite - Impactos da menor captação de leite cru

Aumentos nos pagamentos feitos ao produtor e volume importado de lácteos têm marcado 2022.
04
nov
2022
Novos recuos no atacado e varejo paulista

Atacado recuando os preços dos produtos lácteos. Varejo também com recuos em algumas praças.
20
out
2022
Carta Leite - Fatores influenciadores no mercado de leite brasileiro

Entenda a relação entre o preço pago ao produtor com a produção de forragem, importação de leite em pó e leite spot.
06
jun
2022
Preço do leite pago ao produtor segue firme

No pagamento realizado em maio, que remunera a produção entregue em abril, o preço do leite pago ao produtor subiu novamente no comparativo mensal.
01
jun
2022
Cenário de queda na captação segue refletindo nos preços do leite pago ao produtor

No pagamento realizado em maio, que remunera a produção entregue em abril, o preço do leite pago ao produtor subiu novamente no comparativo mensal. A alta se manteve nos estados monitorados pela Scot
28
mar
2022
Carta Conjuntura - Agronegócio: rentabilidades médias em 2021 e expectativas

A Scot Consultoria calcula anualmente as rentabilidades médias das atividades agropecuárias e outras opções de investimento de capital.
14
mar
2022
Carta Leite - Produção de leite acresceu quase 400% em cinquenta anos

A dificuldade de pequenos produtores em se manter na atividade, por exclusão, tem elevado a produção média brasileira.
24
jan
2022
Balança comercial de lácteos foi a melhor em seis anos, diz consultoria

A balança comercial brasileira de lácteos registrou déficit de US$378,84 milhões em 2021, o melhor resultado registrado desde 2015
19
jan
2022
Carta Leite - A balança comercial de lácteos em 2021 foi a melhor dos últimos seis anos

O volume importado foi o menor dos últimos sete anos e o exportado foi o melhor dos últimos cinco anos.
08
dez
2021
Carta Leite - Mercado do leite: balanço de 2021 e expectativas para 2022

Custos de produção pesaram no bolso do produtor em 2021.
07
dez
2021
Queda nas cotações dos lácteos no mercado atacadista

Em novembro, o aumento mais expressivo na captação do leite cru nas principais bacias leiteiras levou a recuos nos preços dos lácteos no mercado atacadista e varejista
02
dez
2021
Lácteos: quedas nos preços no atacado e no varejo em novembro

Em novembro, o aumento mais expressivo na captação do leite cru nas principais bacias leiteiras levou a recuos nos preços dos lácteos no mercado atacadista e varejista.
08
nov
2021
Estabilidade nas cotações dos lácteos no mercado atacadista

Em outubro, apesar do aumento na captação de matéria-prima (leite cru), o atacado, ainda com as margens estreitadas, manteve os preços estáveis na comparação mensal, enquanto no varejo os preços recua
03
nov
2021
Lácteos: estabilidade nos preços no atacado e queda de 0,1% no varejo em outubro

Em outubro, apesar do aumento na captação de matéria-prima (leite cru), o atacado, ainda com as margens estreitadas, manteve os preços estáveis na comparação mensal, enquanto no varejo os preços recua
07
out
2021
Ligeiro aumento nas cotações dos lácteos no mercado atacadista

No mercado atacadista, os preços dos lácteos subiram, em média, 0,4% em setembro/21, na comparação mensal, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria.
05
out
2021
Lácteos: alta de 0,4% nos preços no atacado e aumento de 1,0% no varejo em setembro

Para outubro, com a produção de leite cru (matéria-prima) crescendo com mais força, a expectativa é de que a pressão de alta diminua sobre os preços dos lácteos no atacado e varejo.
27
set
2021
Carta Leite - Produção e preços do leite no segundo semestre

Para setembro, não é esperado incremento significativo na produção, principalmente nas regiões Sudeste e Centro-Oeste, ainda sem previsão de chuvas regulares.
08
set
2021
A Nata do Leite - Episódio 62 - Quinto mês consecutivo de alta no preço do leite pago ao produtor

Apesar da produção de leite aumentando nas principais bacias leiteiras do Sul e Sudeste do país, os incrementos têm sido menores este ano, em função das questões climáticas adversas, além dos custos d
08
set
2021
Produção mais ajustada dando sustentação aos preços do leite ao produtor

Para o pagamento a ser realizado em setembro/21, referente a produção entregue em agosto/21, o viés é de estabilidade nos preços do leite pago ao produtor, com 68% dos laticínios pesquisados apontando
03
set
2021
Preços dos lácteos subiram no atacado e varejo em agosto

No atacado, o aumento foi de 1,2% em agosto, na comparação mensal, considerando a média de todos os produtos pesquisados pela Scot Consultoria.
03
set
2021
Produção mais ajustada, concorrência entre os laticínios e alta no preço do leite pago ao produtor em agosto

Para o pagamento a ser realizado em setembro/21, referente a produção entregue em agosto/21, o viés é de estabilidade nos preços do leite pago ao produtor, com 68% dos laticínios pesquisados apontando
30
ago
2021
Carta Leite - A venda de bezerros para corte e descarte de vacas para abate e seu impacto na rentabilidade da atividade

A Scot Consultoria realizou uma simulação para identificar o quanto esse cenário influi na rentabilidade da atividade leiteira.
05
ago
2021
Preços dos lácteos subiram no mercado atacadista

No atacado, o leite longa vida (UHT) apresentou significativa alta em julho, de 7,9% na comparação mensal. Os preços dos queijos, do creme de leite e do leite em pó também subiram, respectivamente, 4,

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Entrevista com a coordenadora da expedição Confina Brasil, Julia Zenatti

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